开云(中国)

副校长胡光忠带队检查食堂食品安全工作

文字:杨雪萍 审核:刘自山 复核:罗毅来源:宋丹 曹亮发布时间:2024-05-28访问量:808字号:

5月25日下午,学校党委常委、副校长胡光忠带队检查了李白河校区德馨食府食品安全管理、供餐服务情况,针对食堂食品安全管理关键点、难点、操作过程、操作规范、库房管理等方面进行了详细的检查和指导。

后勤基建处处长、后勤服务总公司总经理刘自山详细介绍了学校食堂建设、食品安全管理体系,汇报了近年食品安全管理基本情况。

胡光忠通过现场检查和听取汇报后,对提升学校食品安全工作提出五点要求:一是严格落实食品安全主体责任,确保校园餐食品安全零事故。二是不断创新,积极推广和宣传新品,为广大师生提供更加优质、多元化的服务。三是守住红线底线,做廉洁自律的规矩人。四是切实关爱员工,增强团队凝聚力。五是加强信息化、数字化应用,推动后勤高质量发展。

后勤饮食中心副主任及相关人员陪同检查。

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