我院两项成果顺利通过省教育厅专家鉴定

    2005年12月9日，四川省教育厅对我院生物工程系刘达玉教授完成的“成品快餐火锅产业化的研究”、李光辉副教授完成的“川菜复合调味品的工程法制备与应用研究”两项项目主持了鉴定。

    专家组在认真审阅了鉴定材料，听取汇报和问题答辩的基础上，经过充分讨论，一致认为：这两项技术成果达到了国内先进水平，应尽快组织成果的推广应用。